●タジン鍋はアフリカモロッコの民族料理に使う伝統の無水鍋 ●食材から出た水分を循環させる独特の形で、素材の美味しさを生かした蒸し料理を簡単に作る事ができる ●ヘルシー!油を使わないで調理するので「カロリー」大幅カット ●簡単!好みの野菜に肉や魚介類、きのこ等入れてレンジでチンするだけ ●たくさんの野菜も少なくなるからペロリと食べられる ●すのこを使えばレンジで使える蒸し器に早変わり ●料理のレパートリーが広がる ●直火OK! ●簡単おいしいレシピ付き!